MESIN PENYANGRAI KERUPUK

Mesin penyangrai kerupuk yang diinovasikan menggunakan metode radial roaster yakni penyangrain secara radial. Dengan menggunakan 2 teknologi yang saling terintegrasi yakni Speed Control  dan Temperature Control. Yakni pengatur kecepatan drum untuk penyangraian serta pengontrolan suhu pemasakan, sehingga output yang diharapkan yakni dapat menghasilkan kerupuk dengan kualitas yang sempurna dengan tingkat kematangan yang merata. “Dengan adannya inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan efektivitas hingga 2 kali lipat. Sehingga dapat bermanfaat bagi peningkatan ekonomi UKM”, Ujar Wahyu Dwi Kurniawan selaku Dosen Pembimbing PKM-T. Selain menabur kebermanfaatan pada lingkungan sekitar mahasiswa teknik mesin turut berkontribusi dalam perkembangan zaman terkhusus era revolusi industri 4.0.

Bagikan