Dalam mengupas kulit air kedelai ini biasanya dilakuan dengan menginjak-injak kedelai, tapi dengan hadirnya mesin pengupas kulit ari, para pekerja tidak perlu menginjak-injak lagi. Selain kebersihannya yang lebih terjamin, hasil produksinya juga bisa meningkat. Selain mesin pengupas ari kacang kedelai, ada juga alat lainnya yai tu pengupas kacang mete. Jika sebelumnya kacang mete dikupas dengan menggunakan tangan, alat ini bisa menjadi solusi dari teknik lama yang melelahkan. Tentunya, hasilnya juga lebih berkualitas dan higienis.